EDITORA ESPECIALIZADA EN LA DIFUSIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Mantente actualizado en cuanto a las novedades del mundo de la heladería y la panadería leyendo la edición Nº 296 de nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana
El libro ganó unGourmand Award, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica
Estos animales son capaces de aprovechar los recursos naturales de entornos hostiles e inhóspitos, como son las montañas y las tierras áridas y semiáridas
“El ganador del “Campeonato Mundial de la Pizza 2024” obtendrá como premio un viaje a Parma, (Italia) para competir en el “Campeonato Mundial de la Pizza 2025”.
Mantente informado acerca de todas las actualizaciones en el rubro de la alimentación leyendo una nueva edición de nuestra revista La Alimentación Latinoamericana.
La Organización Mundial de la Sanidad Animal afirma que La vacunación contra la influenza aviar no debe ser una barrera para el comercio seguro. Te invitamos a leer esta nota.
Conocé más del 27º Seminario Internacional ICCT 2024 promovido por nuestro anunciante Granotec Argentina.
Profesor Emérito de Ciencia Animal y Ciencia de los Alimentos –Colegio de Alimentos, Agricultura y Ciencias Medioambientales y Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de la Universidad Estatal de Ohio, OSU, EE.UU.
La editorial Publitec ya cuenta con su propio canal de WhatsApp. Unite y mantente al tanto de las novedades del rubro de la Industria de Procesamiento de Alimentos en Latinoamérica.
Conoce las novedades más recientes del sector en nuestra revista La Industria Cárnica Latinoamericana edición Nº 230.
Nacidos en el Renacimiento italiano, hoy se exportan a todo el mundo
