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Maquinarias Cobo

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Maquinarias Cobo

Maquinarias Cobo es una empresa nacional situada en el barrio de Parque Chacabuco, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Dedicada a la fabricación e importación de maquinarias para gastronomía, ofrece una gran variedad de maquinarias para chefs, reposteros, pizzeros y trabajadores de la cocina profesional. Su amplísima oferta para el mercado gastronómico argentino se complementa con un excelente servicio de post venta.

Maquinarias Cobo es una empresa familiar con una larga historia, que se remonta a 1935, relacionada con la gastronomía. En la década del `70 incorporó la fabricación de maquinarias para panaderías y en 1984 lanzó la línea de máquinas para pastelería. En 1987 la empresa diseñó su primera amasadora industrial de mesa, cuyo concepto pronto extendió a nivel nacional. Desde 1995, Maquinarias Cobo importa productos de calidad y prestigio, logrando diferenciarse una vez más en el mercado argentino. Representa o comercializa marcas de renombre internacional, tales como Kitchenaid, Rational, Krampouz, Robot Coupe, Dynamic, Nemox, Hotmix, Cambro, Spar, PolyScience, Molécule-R, 100% Chef, Excalibur, Wilton y Truffly Made, entre muchas otras. Asimismo, ostenta la garantía de ser Servicio Técnico Oficial de todas las marcas que representa. Cuenta con un amplio salón de ventas (280m2) y un sector de servicio técnico donde se reparan las máquinas que comercializa.

La misión de Maquinarias Cobo es contribuir en forma significativa al desarrollo de toda la actividad gastronómica profesional, desde la conservación, producción, preparación y cocción de alimentos hasta la limpieza, el servicio y la exhibición. Sus productos y servicios de alta calidad aportan soluciones para las necesidades de sus actuales y potenciales clientes, con equipamientos razonables en cuanto uso, ventajas, costos y tecnología. Siempre en la búsqueda de productos con nuevas tecnologías dirigidas a la gastronomía moderna y a la mejor calidad e inocuidad en los alimentos, Maquinarias Cobo ayuda a que sus clientes mejoren la organización de la producción y la logística, con más productividad y menos desperdicios.

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#FithepDegusta2019
Felicitaciones al Campeón Latinoamericano de la Pizza.Buenos Aires, fue la elegida como sede de este Primer campeonato nada menos que por los organizadores del Campeonato Mundial de la Pizza donde participaron profesionales de México, Chile, Uruguay, Colombia, Venezuela, Perú, Cuba, Brasil, República Dominicana y Paraguay.

El podio se lo llevó Eduardo Castro representando a Colombia quien además de premios en efectivo, materia prima y regalos de los sponsors también viaja al Campeonato Mundial de la Pizza 2020 con los gastos de hotel e inscripción cubiertos.

El segundo puesto correspondió al argentino Brian Aguilar de la provincia de Mendoza. Y el tercer puesto para el venezolano Diego Borges.

Eduardo tiene 41 años, es casado, tiene dos hijos y viajó a Italia a los 21 años donde fue mesero, barman y brindaba servicio de catering. Fue en un restaurant de la ciudad de Rimini donde conoció al pizzero Davide Amaduzzi . A los 31 años regresó a Colombia y realizaron ambos la apertura de su primer restaurant/pizzería donde estaban convencidos que lo que marcaría la diferencia del local sería el sabor autentico y originalidad de su espectacular horno de leña. Pasaron los años y hoy cuenta con siete restaurant/pizzería en Colombia.

Eduardo nos cuenta que: “Cuando nos enteramos con mi socio que APPYCE organizaba el Campeonato Latinoamericano no dudamos ni un instante en inscribirnos y viajar a Buenos Aires. Él fue mi asistente en este certamen. Mi familia siguió minuto a minuto la competencia a través de las transmisiones en vivo que realizaban los organizadores por redes sociales. El evento fue impecable, y la fiesta luego de la premiación fue increíble. En este momento estoy haciendo el check-in en Ezeiza porque debemos volver a la rutina de todos los días, nuestros negocios”.

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#FithepDegusta2019
Felicitaciones al Gran Campeón Argentino.Felicitamos al "Gran Campeón Argentino", "Maximiliano Mieres" que se coronó ganador del “9no Campeonato Argentino de la pizza y la empanada” organizado por nuestra entidad.

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