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IX Congreso Mundial de Aguacate

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IX Congreso Mundial de Aguacate

El Congreso Mundial de Aguacate ofrece la oportunidad de expandir el conocimiento y encontrar la visión de grandes líderes sobre la industria del aguacate. Se compartirán talleres, presentaciones de casos de éxito en investigaciones científicas y experiencias innovadoras para audiencias especializadas. Los visitantes podrán acceder a las conferencias, interactuar con los ponentes y seleccionar los temas que son más importantes para su interés.

El congreso se lleva a cabo cada cuatro años en un país diferente. El país anfitrión es seleccionado por votación, durante el congreso, por los asistentes y las personas más relevantes del sector en todo el mundo. En 2019, el congreso tendrá lugar del 23 al 27 de septiembre en Medellín, Colombia, país donde el sector del aguacate está creciendo con rapidez. Los ejes temáticos del Congreso serán: Calidad e inocuidad; Recursos genéticos y desarrollo de materiales; Producción y productividad; Fitosanidad; Cadena de suministros, mercadeo e industrialización; Salud, nutrición y gastronomía

El objetivo del evento es brindar a todos los asistentes una experiencia completa en el negocio del aguacate. Además de las sesiones formativas, se organizan otras actividades para responder a las necesidades de los asistentes y las empresas. Por ejemplo, la feria comercial y matchmaking (AvoMatch) formará parte del congreso. En AvoLab (muestra de desarrollo de productos) las empresas y expertos demostrarán que su pensamiento innovador puede cambiar la percepción y venta del aguacate en el mercado global.

Los Avotours son experiencias inmersivas, donde los participantes tendrá contacto con toda la cadena de valor de la industria del aguacate en Colombia, experimentando una visita guiada a través de algunos de los mejores lugares para cultivar aguacate en el mundo. Los visitantes podrán conocer algunos cultivos, empacadoras e instituciones de la industria Colombiana.

Los Avosolution son centros de soluciones especializados donde expertos de las empresas más importantes de la industria del aguacate participarán y compartirán sus conocimientos, experiencia y experticia. Los Avosolution garantizarán el compromiso y la interacción entre las empresas, que desempeñan un rol importante y especializado en el ecosistema del aguacate, y los visitantes, para desarrollar relaciones fuertes y relevantes. Otras actividades son AvoTaste y AvoBar.

CORPOHASS, la asociación de productores y exportadores de Aguacate Hass en Colombia, es responsable de este importante evento, con el compromiso de traer un aire renovado al congreso, poniendo énfasis en los aspectos científicos y tecnológicos, así como en los descubrimientos y las tendencias que están influenciando la industria global del aguacate.

La entrada incluye
Sesiones académicas.
Acceso a la muestra comercial.
Evento de bienvenida.
Almuerzos VIP de networking.
Acceso a la plataforma de Avomatch (Rueda de negocios).
Acceso al Avolab (Muestra de desarrollo de productos a partir de los beneficios del aguacate en materia nutraceutica y cosmética).
Evento de clausura.

Más información:
Tel.: +57 (4) 444 62 12
info@worldavocadocongress.co
https://worldavocadocongress.co

19 hours ago

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#FithepExpoalimentariaCentro2020
#FithepExpoalimentariaLatam2021
Compartimos con Uds las Voces de los Protagonistas de la ultima edición de Fithep 2019.

DAVID VASALLO
Arpan

Estamos presentando un horno convector de diez bandejas para panadería, que tiene como accesorio un
extractor para poder ubicarlo en confiterías. Este horno
también tiene una versión gastronómica para hotelería,
ya que se trata de un producto muy versátil. Lanzamos
también en esta feria la Sobasola, un equipo pesado destinado a panificadoras, y exhibimos una amasadora de
dos bolsas que fabricamos en nuestra planta. Estamos
incorporando asimismo los nuevos tableros táctiles con
programación.
Página 44 de Heladería panadería Latinoamericana N 264
https://www.publitec.com/wp-content/uploads/HPL-264_web.pdf
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2 days ago

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#HeladeríaPanaderíaLatinoamericana
Maria y Suzanna Ton Galibert le realizan una entrevista a Maximiliano Maccarrone con motivo de la inauguración de la nueva sucursal de Podio en Parque Chacabuco.
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2 days ago

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#HelederíaPanaderíaLatinoamericana
El viernes 16 de agosto estuvimos presentes en la inauguración de una nueva sucursal de Podio en Hortiguera y Baldomero Fernández Moreno. Compartimos junto Maxi Maccarrone, su familia y directivos de Afadhya la alegría de una nueva sucursal en Parque Chacabuco. Una ubicación privilegiada para un producto de excelencia. Felicitaciones!
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4 days ago

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#FithepExpoalimentariaLatam
FITHEP LATAM 2019,
A LA ALTURA DE LOS DESAFÍOS.
EN LA FERIA SE VIVIÓ LA ALEGRÍA DE GENERAR NEGOCIOS EN UN CONTEXTO ECONÓMICO COMPLEJO.
Del 3 al 6 de junio brilló en el Centro Costa Salguero la edición 20° de FITHEP Latam Expoalimentaria.
Ocupó cuatro pabellones para la exposición de tecnologías y materias primas, mientras que abrió un nuevo espacio en el pabellón 5 del predio ferial para alojar a FITHEP Degusta, un sector dirigido al producto final para la comercialización con distribuidores y con ingreso de público general. A lo largo de las cuatro jornadas se desarrollaron campeonatos
nacionales y latinoamericanos, clases magistrales a cargo de cocineros de aquilatada trayectoria, rutas de la innovación, una rueda internacional de negocios, conferencias empresarias, degustaciones y demostraciones. El resultado fue contundente: en FITHEP se vivió la alegría de
poder generar negocios en un contexto económico complejo.
Nota completa en: https://www.publitec.com/wp-content/uploads/HPL-264_web.pdf
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