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“ArgenCarne”, la expodinámica ganadera de CRA

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“ArgenCarne”, la expodinámica ganadera de CRA

En el marco del lanzamiento del Plan Ganadero que impulsa la provincia de Santa Fe, el 4 de diciembre CRA (Confederaciones Rurales Argentinas) presentó la iniciativa que innovará y desarrollará el conocimiento en torno a la producción de carne argentina: “ArgenCarne”. La exposición se llevará a cabo en la Sociedad Rural de San Justo del 9 al 12 de mayo del próximo año, por iniciativa de la entidad que dirige Dardo Chiesa. Tal como lo expresó el presidente de la entidad, la muestra buscará el “desarrollo del producto carne, proponiendo un ámbito de discusión y demostración donde todos tengan posibilidades de interiorizarse acerca de la carne argentina“.

ArgenCarne está diseñada como una gran exhibición, con feria comercial y fiesta popular que involucrará todas las facetas de la industria de la producción, comercialización y consumo de nuestras carnes. Además, facilitará nuevas oportunidades de comercio y exportación al exponer la cadena de suministro local a los líderes de la industria internacional. El evento contará con un gran despliegue de especies ovinas, porcinas, junto a las respectivas razas bovinas, en el marco de una gran feria comercial que promueve empresas.

También incluirá un simposio, seminarios y visitas a establecimientos para entregar información a los productores que incentiven la producción eficiente de carne de calidad. En el predio habrá restaurantes, foodtrucks, chefs famosos y demostraciones de cocina para que los visitantes aprecien la calidad y el sabor de la carne argentina.