Tejedor 557 - CABA (CP 1424) - CABA Argentina
Tel: +54 11 4922-6881 /5137 /3849 /4885
Email: info@publitec.com.ar

Uso de aditivos fosfóricos en la industria alimentaria: Implicancia en la salud de los pacientes con problemas renales

En individuos con ERC, altas ingestas de fósforo (P) dietario pueden promover la calcificación vascular y eventos cardiovasculares, incrementando el riesgo de mortalidad.

La ganadería puede contribuir al desarrollo sostenible

La FAO pone en relieve las múltiples contribuciones que hace el sector ganadero a nivel mundial

Determinación de nitritos y nitratos en productos cárnicos por HPLC de par iónico

Trabajo publicado en la revista SNS n° 10 – Mayo-octubre de 2016 – revistasns@senasa.gov.ar

Cómo superar los retos de la reducción de azúcar y de grasa en los postres helados

Mientras que los consumidores interesados en la salud están más interiorizados que nunca con respecto a sus elecciones de alimentos y bebidas, los reformuladores de alimentos prestan cada vez más

Composición de ácidos grasos y contenido de CLA en yogures comerciales

La fracción lipídica es uno de los componentes más importantes de los alimentos lácteos, no sólo desde el punto de vista de su impacto en las características sensoriales de los productos
Banner_directorio_-01
Banner_directorio_tll-01-01

22 hours ago

PUBLITEC.COM

#FithepExpoalimentariaLatam2019 ... See MoreSee Less

View on Facebook

2 days ago

PUBLITEC.COM

#FithepExpoaliemntariaLatam2019
Vamos Argentina!🇦🇷️ Argentina 🇦🇷️ en los 30 años de la Copa del Mundo de la Pastelería 🤩👏👏👏

La Coupe du Monde de la Pâtisserie 🏆👨‍🍳👩‍🍳 se llevará a cabo el 27 y 28 de enero en Lyon, Francia.

Luego de obtener el segundo puesto 🥈en la Copa Maya de 2018, el equipo argentino quedó clasificado para participar de la gran final. El mismo está conformado por Eduardo Ruiz Jorge Garcia Ruben Darre y Ariel Gravano

La Federación de Trabajadores Pasteleros y la Cámara de Confiterías de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) son las responsables de todas las gestiones que posibilitan que el equipo argentino participe de este certáme internacional.

https://pasteleros.org/notaFederacion/…
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 days ago

PUBLITEC.COM

#FithepExpoalimentariaLatam2019
Estamos acompañando al equipo Argentino que competirá en Lyon.30 años de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Te mostramos el backstage del video que muy pronto promocionará a nuestro equipo argentino que participará del mundial de la pastelería.
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 days ago

PUBLITEC.COM

#FithepExpoalimentariaLatam2019 ... See MoreSee Less

View on Facebook