









29 julio, 2026
Tras su exitoso debut internacional a principios de 2024, este innovador equipo finalmente aterrizó en la región -con lanzamiento simultáneo para el mercado chileno- confirmando su lugar como una verdadera nueva categoría en el mundo de la cocina profesional.
29 julio, 2026
Flottweg anuncia el relanzamiento de Flottweg Campus, su plataforma gratuita de capacitación en línea, desarrollada exclusivamente para apoyar a sus clientes mediante formación técnica especializada sobre tecnologías de separación
29 julio, 2026
La organización del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA 2026) informó el último llamado para la entrega de resúmenes en modalidad póster.
27 julio, 2026
Esta experiencia reciente indica la necesidad de mejorar la bioseguridad para reducir el riesgo de introducción y propagación de enfermedades infecciosas.
24 julio, 2026
La gran cita mundial de la alimentación se prepara para una gran edición. Los sectores de avicultura, charcutería y carne, productos gourmet y salados ya están casi completos.
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Feria Tecnoalimentaria 2026: Ciencia, Tecnología y Negocios
El punto de encuentro para la industria de alimentos y bebidas. 14 al 16 de Octubre, Córdoba.
Tecnoalimentaria es un ecosistema diseñado para potenciar la eficiencia operativa, exhibir tecnología de envasado de vanguardia y generar sinergias entre los principales tomadores de decisiones del sector, la academia y los proveedores de soluciones industriales.
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La empresa rosarina duplica su presencia en la feria con dos espacios complementarios: uno dedicado a la chocolatería y el...
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