EDITORA ESPECIALIZADA EN LA DIFUSIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

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Nosotros

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Publitec

Publitec es una empresa que está al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.

Con sede propia en Buenos Aires (Argentina) y San Pablo (Brasil) y oficina comercial en Ámsterdam (U:E) y con un importante banco de datos, Publitec ha alcanzado el liderazgo en emprendimientos editoriales y feriales.

Sus cinco revistas, su periódico y sus dos directorios circulan a nivel regional y están presentes en acontecimientos relevantes del sector alimentario.

Títulos

– LA ALIMENTACIÓN LATINOAMERICANA
– LA INDUSTRIA CÁRNICA LATINOAMERICANA
– TECNOLOGÍA LÁCTEA LATINOAMERICANA
– HELADERÍA PANADERÍA LATINOAMERICANA
– PRENSA ALIMENTARIA LATINOAMERICANA
– SORVETERÍA-CONFEITERIA BRASILEIRA
– DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE HELADERÍAS Y PANADERÍAS
– DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA CÁRNICA Y LÁCTEA

La eficiente cobertura periodística de estos medios ha establecido relaciones de primer orden en el campo de la proyección y ejecución de eventos especializados: workshops, congresos, seminarios etc. La Alimentación Latinoamericana es la revista oficial de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología Alimentaria.

Somos miembro de:  

 – APTA: Asociación de la Prensa Técnica y Especializada de la República Argentina.

– ILSI: Instituto Internacional de Ciencia de la Vida.

– AATA: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios.

– ALACCTA: Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología Alimentaria.

Contacto

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Para ponerse en contacto con nosotros, por favor complete el siguiente formulario y a la brevedad nos comunicaremos.

DEPARTAMENTO COMERCIAL

Heladería Panadería Latinoamericana

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La Alimentación Latinoamericana

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Directorio de Proveedores Carnes y Lácteos y Directorio Fithep

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La Industria Cárnica Latinoamericana

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Tecnología Láctea Latinoamericana

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Prensa Alimentaria

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Ferias

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Contactos en “Unión Europea”

Prof. Maria Cristina Galibert

crisgalibert@xs4all.nl